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Cheese & Dairy Products Frankfurt International Trophy präsentiert Ergebnisse 2024 – 530 Proben bei der zweiten Ausgabe des Wettbewerbs für Käse und Milchprodukte. – Bester Käse der Welt kommt aus Deutschland – Bestes Milchprodukt der Welt kommt aus Österreich Am 8. Dezember 2023 lud der Veranstalter Armonia Deutschland GmbH 120Artikel lesen

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Zur Italy Beer Week (Italienische Bierwoche) lädt das Projekt www.thinkmilkbesmart.eu dazu ein, sämtliche möglichen Kombinationen mit den 56 DOP und IGP- Produkten unseres Landes zu probieren Rom, 23. März 2021 – Leidenschaft, Identität und Qualität: Das sind die gemeinsamen Nenner für handwerklich gebrautes Bier und die DOP und IGP- Käsesorten.Artikel lesen

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Simply V Grill & Pfannen Genuss Tomate Oregano Grillstabile, rein pflanzliche Käse-Alternative für Grill & Pfanne in drei Sorten – gelingt perfekt auch ohne Aluschale – kein Quietschen Mit Simply V kommt jetzt noch mehr Abwechslung auf den Grill – und in die Pfanne: Ab April bereichert der neue, reinArtikel lesen

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Simply V – leckerer Hirtengenuss Ganz neu gibt es von Simply V jetzt den Hirtengenuss, eine mild-würzige Weißkäse-Alternative, die keine Wünsche offenlässt. Gemacht mit Mandeln überzeugt er mit seiner angenehm bröckeligen, löchrigen Struktur und kann in ganz unterschiedlichen Gerichten verwendet werden: Der Simply V Hirtengenuss schmeckt kalt ebenso lecker wieArtikel lesen

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Rezepte mit Pecorino Romano DOP, Pecorino Sardo DOP und Fiore Sardo DOP wärmen Leib und Seele Die 3 Pecorini: Pecorino Romano DOP, Pecorino Sardo DOP und Fiore Sardo DOP (Bildquelle: @3 Pecorini, Massimo Migoni) Der Winter ist in vollem Gange. Genau der richtige Moment, um sich mit leckeren Käse-Rezepten aufzuwärmen.Artikel lesen

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FDP-Bundestagsabgeordnete Sandra Bubendorfer-Licht warf auf ihrer Sommertour einen Blick in die Hofkäserei Hodersberg in St. Wolfgang Käse mit Knusperfaktor Hanf: G. Hartinger (Hofkäserei Hodersberg) mit MdB Sandra Bubendorfer-Licht. St. Wolfgang – Die FDP-Bundestagsabgeordnete Sandra Bubendorfer-Licht (Ampfing) hat im Rahmen ihrer Sommertour die Hofkäserei Hodersberg in St. Wolfgang (Lkr. Erding) besucht.Artikel lesen

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Die Wein- und Gastronomiemesse in Berlin ist eine der interessantesten italienischen Veranstaltungen für den deutschen Markt Am 10. und 11. November trafen sich mehr als vierzig Produzenten aus allen italienischen Regionen und eine große Zahl von Einkäufern aus ganz Deutschland – darunter die wichtigsten Grossisten, Restaurantbetreiber und Händler – imArtikel lesen

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ALLFO Vakuumbeutel sind eine perfekte Käseverpackung Moderne Käseverpackungen bieten Frische- und Aromaschutz und Handhabungskomfort in einem. Oft macht schon ihre Optik allein Appetit. Das alles ist nur durch ein perfektes Zusammenspiel von Produkt, Verpackung und Verpackungsmaschine möglich. Vakuumbeutel von ALLFO sorgen nicht nur für eine ideale Produktpräsentation, sondern unterstützen ReifungArtikel lesen

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Sardische Pecorino-Käse zeigen Präsenz auf der Anuga 2019 Die 3 Pecorini: Pecorino Romano DOP, Pecorino Sardo DOP und Fiore Sardo DOP (Bildquelle: @ 3 Pecorini) „Keine gewöhnlichen Schafe, keine gewöhnlichen Käse“: Das versprechen die drei Konsortien zum Schutz von Pecorino Romano DOP, Pecorino Sardo DOP und Fiore Sardo DOP inArtikel lesen