Almkäse Archive - Verbraucherpresse

Typische Käsearomen – Verbraucherfrage der Bergader Privatkäserei

On: Donnerstag, 12.01.2017

Volles Aroma Viele Käseliebhaber genießen das intensive Geschmacks- und Geruchserlebnis. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Verbraucherfrage – Sabine Z. aus Warnemünde fragt: Zum Käsegenuss gehört für mich der Duft, der einem – auch schon vor dem Verzehr – in die Nase steigt. Woher kommt der Geruch und warum riechen einige Käse mehrArtikel lesen

Das gewisse Etwas im Käse – Verbraucherfrage der Bergader Privatkäserei

On: Donnerstag, 17.11.2016

In: Allgemein

Es ist ein Käse Ausgewählte Zutaten verleihen dem Käse die geschmackliche Raffinesse. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Verbraucherfrage – Dorothea O. aus Kiel fragt: Ich probiere gerne neue Käsevariationen aus. Mir ist aufgefallen, dass auf manchen Verpackungen „Käsezubereitung“ steht. Was bedeutet das? Handelt es sich dabei noch um richtigen Käse? Wie beiArtikel lesen

Käsefarbe aus der Natur – Verbraucherfrage der Bergader Privatkäserei

On: Donnerstag, 13.10.2016

In: Allgemein

Grünes Gras macht Käse gelb Ein leckerer Käse ist auch für das Auge ein Genuss. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Verbraucherfrage – Elisabeth J. aus Köln fragt: Neulich kam beim Abendbrot mit meinen Kindern die Frage auf, warum Käse eigentlich gelb ist, wenn er doch aus weißer Milch hergestellt wird? Die typischeArtikel lesen

Sag’s mit Käse – Verbraucherfrage der Bergader Privatkäserei

On: Donnerstag, 25.08.2016

In: Allgemein

Käse ist in aller Munde Käse zergeht uns buchstäblich auf der Zunge. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Verbraucherfrage – Daniela K. aus Böblingen fragt: Woher stammt eigentlich die Redensart „Das ist doch Käse“ – und warum kommt „Käse“ in so vielen Redewendungen vor? Redensarten bringen eine Sache ohne ausführliche Erklärungen auf denArtikel lesen