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Gaumenfreuden als Geschenk Mit Käse lassen sich geschmackvolle Präsente zaubern. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Verbraucherfrage – Helene M. aus Leipzig fragt: In unserem Freundeskreis ist es üblich, dass wir uns bei unseren gegenseitigen Besuchen beschenken. Als Käsefan würde ich gerne auch meine Bekannten auf den Geschmack bringen. Gibt es Geschenkideen mitArtikel lesen

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Die richtigen Worte finden Charaktereigenschaften beschreiben einen leckeren Käse. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Verbraucherfrage – Manfred B. aus Freiburg fragt: An der Käsetheke wollte ich neulich einmal eine neue Geschmacksrichtung ausprobieren. Als mich die Verkäuferin fragte, welchen Geschmack beim Käse ich denn bevorzuge, fiel mir die Beschreibung schwer. Wie lässt sichArtikel lesen

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Es ist ein Käse Ausgewählte Zutaten verleihen dem Käse die geschmackliche Raffinesse. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Verbraucherfrage – Dorothea O. aus Kiel fragt: Ich probiere gerne neue Käsevariationen aus. Mir ist aufgefallen, dass auf manchen Verpackungen „Käsezubereitung“ steht. Was bedeutet das? Handelt es sich dabei noch um richtigen Käse? Wie beiArtikel lesen

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Ran an den Käse Käse ist ein leckerer und gesunder Eiweißlieferant. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Verbraucherfrage – Laurenz G. aus München fragt: Viele Sportler greifen gerne zu einem Stück Käse, um ihren erhöhten Proteinbedarf zu decken. Aber stimmt es wirklich, dass in einigen Ländern Käse auch als „Sportgerät“ zum Einsatz kommt?Artikel lesen

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Käsesommeliere – im Auftrag des Käsegenusses Käsesommelière Lisa Schmuck teilt mit anderen gerne ihre Leidenschaft für Käse. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Als Lisa Schmuck bei der Landesvereinigung der bayerischen Milchwirtschaft ihre Ausbildung zur Käsesommeliere absolvierte, war sie noch eine der ersten in Bayern, die dieses Angebot nutzte. Heute, vier Jahre später,Artikel lesen

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Kohlenhydratarm – reich an Geschmack Käse bereichert einen ausgewogenen Ernährungsplan. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Verbraucherfrage – Gustav D. aus Bochum fragt: Ich möchte meinen Speiseplan auf eine kohlenhydratarme Ernährung umstellen. Stimmt es, dass Käse kaum oder gar keine Kohlenhydrate enthält? Wer bei seiner Ernährung auf Kohlenhydrate achtet, kann zum Beispiel beiArtikel lesen

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Wenn’s allen schmeckt Küchenchef Stefan Schwarz kocht gerne mit Käse. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Verbraucherfrage – Matthias H. aus Dresden fragt: Käse ist ein leckeres und gesundes Lebensmittel. Doch mögen ihn auch noch diejenigen, die jeden Tag mit seiner Herstellung zu tun haben? Essen auch die Mitarbeiter der Bergader Privatkäserei nochArtikel lesen