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Fürst Wallerstein Brauhaus bedankt sich für die gelungene Mess“ als „Sixenwirt“ auf der Nördlinger Mess“ Team des Fürst Wallerstein Sixengartens (Bildquelle: B.Jost) Die Familien Beyschlag und Pösl haben heuer zum zweiten Mal die Bewirtung des „alteingesessenen Sixengartens“ in die Hände des Fürst Wallerstein Brauhauses gelegt. Damit stand das Fürstliche BrauhausArtikel lesen

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Neue, hopfenfrische Spezialität ERDINGER Sommerweiße – ein hopfenfrischer Genuss ERDINGER Weißbräu bringt eine neue, hopfenfrische Spezialität auf den Markt: die ERDINGER Sommerweiße. Fein-fruchtige Hopfenaromen mit frischen Zitrusnoten machen sie zu einem herrlich spritzigen Genuss für den Sommer. Die ERDINGER Braumeister setzen bei ihrem neuen Weißbier auf eine erlesene Hopfenmischung undArtikel lesen

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Ein kräftiges, eichengereiftes Starkbier, einzigartig in Farbe und Geschmack. Neumarkt, 13. April 2016 – Mit ihrer Gourmetbier-Reihe „1628“ macht Deutschlands beliebteste Bio-Brauerei Neumarkter Lammsbräu die ganze Vielfalt anspruchsvollen Biergenusses erlebbar. Und auch diesmal haben sich die Lammsbräu Braumeister etwas ganz Besonderes überlegt: Das „1628 Oak Aged“ – ein traditionell eichengereiftesArtikel lesen

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Die neue Fürst Wallerstein Original-Seri Mit „Fürsten Hell Original“ dem neuen Bier aus der fürstlichen Biermanufaktur zu Wallerstein knüpfte das Brauhaus 2015 an mehr als 400 Jahre glanzvoller Brautradition an. Nach einem bis dato gut gehüteten, Jahrhunderte altem Familienrezept kam im vergangenen Jahr mit „Fürsten Hell Original“ ein ebenso charaktervollesArtikel lesen

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Hamilton Bonaduz AG misst den Sauerstoffgehalt im Brauereiprozess VisiTrace DO In Zeiten zunehmender Meldungen über die schlechte Qualität von Lebensmitteln und Getränken sind die Themen gesunde Lebensmittel und Verbraucherschutz aktueller denn je. Für eine konstant hohe Qualität, beispielsweise in Brauereien, hat die Hamilton Bonaduz AG mit VisiTrace DO und BeverlyArtikel lesen

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Ab 1.März kommen Ankierbiere aus dem Fürst Wallerstein Brauhaus Ankerbräu Edel Export und Daniel Trunk Mit Spannung und Vorfreude, nahm Sebastian Haag, geschäftsführender Gesellschafter der Ankerbräu Nördlingen GmbH & Co. KG, pünktlich am Montag das erste im Lohnauftrag produzierte Ankerbier im Fürst Wallerstein Brauhaus entgegen. Sebastian Haag hat die ProduktionArtikel lesen

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Neumarkt, 04. Februar 2016 – Die Neumarkter Lammsbräu legt heute anlässlich der bevorstehenden Biofach-Messe in Nürnberg die wichtigsten Kennziffern des Unternehmens zum Geschäftsjahr 2015 sowie eine Vorschau auf das laufende Jahr 2016 vor. Auch 2015 war für den Bio-Getränke-Pionier wieder ein sehr erfolgreiches Geschäftsjahr. So konnte Neumarkter Lammsbräu seinen UmsatzArtikel lesen

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Im Fürst Wallerstein Brauhaus wird erstmalig Stabenbier gebraut Die letzte Hopfenzugabe Prinz Wallerstein, Sebastian Haag, Volker Röthinger (Bildquelle: Barbara Jost) Am vergangenen Dienstag wurde unter kritischer Beobachtung von Sebastian Haag, geschäftsführender Gesellschafter der Ankerbrauerei Nördlingen, das erste Bier nach überlieferter Anker-Rezeptur im Fürst Wallerstein Brauhaus eingebraut. Und gleich der ersteArtikel lesen