E-Nummern Lebensmittel-Zusatzstoffe Säureregulator Konservierungsstoffe Farbstoffe Stabilisatoren Emulgatoren Süßstoffe Zutatenverzeichnis

Die VERBRAUCHER INITIATIVE informiert über E-Nummern Ob Schokolinsen, Vanillepudding, Tütensuppe oder Fleischsalat – in verarbeiteten Lebensmitteln werden Zusatzstoffe eingesetzt. Sie sollen dort bestimmte Funktionen erfüllen, z. B. vor Verderb schützen, eine cremige Textur ermöglichen oder für eine bunte Farbe sorgen. Die VERBRAUCHER INITIATIVE stellt Informationen über die kleinen Helfer derArtikel lesen