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Die Welt entwickelt sich ständig weiter, und auch auf unsere Ernährung hat der technologische Fortschritt enormen Einfluss. Gleichzeitig besinnen sich wieder mehr Menschen auf die Ursprünge der Nahrungsversorgung und bauen ihr Obst und Gemüse selbst an. Dabei entstehen so spannende Konzepte wie „Vertical gardening“ und solidarische Landwirtschaft. Die AOK HessenArtikel lesen

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– Wie Herzogin Meghan ihre Abwehrkräfte stärkt und das Immunsystem unterstützt – UMBRELLA VITAMINS von Shape World vereinen wichtige Vitamine in einem Shot UMBRELLA VITAMINS: Shape World Vitamin-Shots für kalte Jahreszeit Köln, 31. Oktober 2018. Die kalten Jahreszeiten fordern die Abwehrkräfte heraus und bedingen oftmals Erkältungen. Vor allem im Herbst,Artikel lesen

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– Online-Anbieter für Ernährungsprodukte nutzt Kundenfeedback und optimiert App – Nach erfolgreichem BETA-Test ist App im App-Store weiterhin kostenlos erhältlich – App um vier neue Funktionen erweitert SHAPE BABE App: Planner Köln, 25. September 2018. Flexibilität und Kundennähe sind laut einer aktuellen Studie des Demographie-Netzwerks ddn und der Unternehmensberatung EYArtikel lesen

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Voelkel Naturkostsafterei vor Gericht erfolgreich gegen Eckes-Granini Der Vergleich „David gegen Goliath“ liegt nahe: Voelkel, die Naturkostsafterei aus dem Wendland, hat sich erfolgreich gegen die international agierende Eckes-Granini Group durchgesetzt. Das Unternehmen wollte Voelkel daran hindern, das Produkt bioC mit dem geplanten Etikettenlayout zu verkaufen, weil es optisch zu sehrArtikel lesen

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Über 7.600 Downloads im ersten Monat Çağla Mothes, CEO und Gründerin SHAPE WORLD – Online-Marke für Ernährungsprodukte erweitert digitales Portfolio – Kostenlose Rezepte und Ernährungstracker – 4,6 von 5,0 Sternen bei App-Store Bewertung Köln, 12. Juli 2018. Nach 10 Jahren Apple App Store gibt es bereits Millionen von Apps, dieArtikel lesen

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Studien der Universitäten Hohenheim und Kiel zeigen, dass ein Glas Saft zum Essen keine Gewichtszunahme bewirkt. Zudem senkt der Saft möglicherweise das Gicht-Risiko. Prof. Reinhold Carle von der Universität Hohenheim Zwei neue Studien der Universitäten Hohenheim und Kiel zeigen, dass Orangensaft bei einer Gewichtsabnahme unterstützen und zudem möglicherweise vor GichtArtikel lesen

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Nicht einzelne Zutaten machen dick Zu der am heutigen Tag wiederholt artikulierten Forderung einer „Strafsteuer auf Zucker“ in Deutschland erklärt Günter Tissen, Hauptgeschäftsführer der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker e.V. (WVZ): „Übergewicht ist ein zentraler gesundheitlicher Risikofaktor und Wurzel vieler Zivilisationskrankheiten. Nicht einzelne Zutaten machen uns dick. Es kommt auf das GesamtpaketArtikel lesen

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Leserbrief von Hauptgeschäftsführer Günter Tissen an die Spiegel-Redaktion bezugnehmend auf den Artikel „Süße Sucht“ vom 07.04.2018. Da ich in dem Beitrag mehrfach persönlich als vermeintlich grauer Lobbyist angesprochen bin, möchte ich mich auch persönlich dazu äußern. Unser eigentliches Problem ist Übergewicht in einer Wohlstandsgesellschaft. Und dauerhaftes Übergewicht gilt als RisikofaktorArtikel lesen

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Pressemitteilung: Berliner Gründer machen das Unmögliche möglich: Start-Up entwickelt das Fruchtgummi mit der geringsten Kalorienanzahl weltweit! Berlin, Februar 2018: „Zveetz“ ist ein junges Startup, das handgemachte, zuckerfreie Fruchtgummis herstellt. Lebensmitteltechnologen hielten dies für unmöglich. Doch damit wollten sich die „Zveetz“-Gründer nicht zufrieden geben. „Nach vielen Rückschlägen und einem halben JahrArtikel lesen