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Die Mission: Hochwertiges Rindfleisch aus Österreich Die GenussPabst GmbH steht für exzellentes Rindfleisch und traditionelle Handwerkskunst, die auf die wachsenden Ansprüche einer bewussten Gesellschaft abgestimmt sind. Geleitet von Patrick Franz Pabst, einem Experten, der sich seit Generationen dem Fleischerhandwerk verschrieben hat, verbindet das Unternehmen handwerkliche Tradition mit moderner Innovation, umArtikel lesen

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VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps für einen nachhaltigeren Einkauf Berlin, 16. Oktober 2024. Nachhaltige Produkteigenschaften spielen für die über 55-Jährigen eine große Rolle. Befragungen ergaben, dass knapp 2/3 der Personen regionale Produkte wählen und fast 40 Prozent auf Tierwohl achten. Bei der Auswahl von passenden Produkten bieten Labels eine gute Orientierung.Artikel lesen

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R+V-Infocenter: Kühlkette nicht unterbrechen (Bildquelle: Pixabay) Wiesbaden, 1. August 2024. Fleisch, Milch, Obst und viele andere Lebensmittel sind leicht verderblich – und reagieren empfindlich auf sommerliche Hitze und hohe Luftfeuchtigkeit. Deshalb sollten sie bei Transport und Lagerung immer gut gekühlt werden, rät das Infocenter der R+V Versicherung. Erbrechen, Durchfall oderArtikel lesen

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„Genau jetzt ist die richtige Zeit, dem Thema Fleisch eine neue Bühne zu geben.“ Im St.Ribs in München und Bonn wird Genuss in schönstem Ambiente zelebriert & inszentiert Mit dieser Aussage formulieren die St.Ribs Gründer, Max Schlereth und Moritz Haake Wunsch und Anspruch der ersten beiden St.Ribs Restaurants, die beiArtikel lesen

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Ideal zum Zubereiten von Gemüse, Fisch, Fleisch und Grillkäse: Rosenstein & Söhne 2er-Set Grillkörbe aus Edelstahl, stapelbar, inkl. Haken und Spieße, www.pearl.de – Platzsparend in der Aufbewahrung: Grillkörbe ineinander stapelbar – Zwei unterschiedliche Größen: (H x Ø) 21,9 x 9 cm und 18,5 x 8 cm – Zylindrische Form ermöglichtArtikel lesen

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Das Unternehmen hat bei der World Steak Challenge 2023 im Londoner Restaurant „Smith & Wollensky“ das beste Fleisch des Wettbewerbs präsentiert. Der Gewinner: Jack’s Creek Australian Cross Breed Wagyu Sirloin Steak Für das Jack’s Creek Australian Cross Breed Wagyu Sirloin Steak nahmen Frank Albers und sein Team gleich vier AuszeichnungenArtikel lesen

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Halal-Produkte aus Brasilien gewinnen den Geschmack und das Vertrauen einer wachsenden Zahl von Verbrauchern auf der ganzen Welt und sichern dem Land eine führende Position im Export von zertifizierten Lebensmitteln. v.l.n.r. Giovane Elber, Fernanda Dantas und Mohamad Mourad (CCAB) auf der Anuga, Bild von M.Maranhao Die Nachfrage nach Halal-Produkten ausArtikel lesen

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Brasilianische Unternehmen setzen auf besonderen Star-Appeal: Fußballlegende Giovane Elber. Köstliche brasilianische Fleischbällchen mit Kastanien – eine verlockende Wahl, um den Geschmack mus Köln/Sao Paulo, 06.10.2023 – Während der renommierten deutschen Lebensmittelmesse Anuga, die vom 7. bis 11. Oktober in Köln stattfindet, setzen brasilianische Unternehmen auf besonderen Star-Appeal: Fußballlegende Giovane elber,Artikel lesen

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Küchenchef Niklas Hoffmann erobert die Herzen seiner Gäste im Sturm Kreativer Küchenchef im ATLANTIC Hotel Münster: Niklas Hoffmann (Bildquelle: @ATLANTIC Hotel Münster / Franziska Krug) Der Grillroom im neuen ATLANTIC Hotel Münster ist der kulinarische Newcomer der Universitätsstadt. Urban BBQ trifft Fine Dining – das ungewöhnliche Konzept trifft den NervArtikel lesen