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Nach langem Warten können sich Gäste, Freunde und Bekannte vom Bio- & Bikehotel Steineggerhof aus Südtirol über das Buch “ Unser veganes Kochbuch“ freuen: ein Kochbuch für neugierige Kochanfänger:innen, für experimentierfreudige Kochprofis und für kulinarische Genießer. Die 130 Rezepte kommen ganz ohne exotische Zutaten aus, sind vielseitig, alltagstauglich und fürArtikel lesen

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Konsumbarometer 2019 – Europa Die wichtigsten Auswahlkriterien der befragten europäischen Verbraucher beim Kauf von Lebensmitteln. – Für die große Mehrheit der europäischen Verbraucher stehen vor allem Lebensmittel für Regionalität – Preis und Qualität sind beim Einkauf noch immer wichtiger als die Herkunft Regionale Produkte rücken immer stärker ins Bewusstsein derArtikel lesen

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Europäische Verbraucher haben großes Vertrauen in heimische Produkte – Europäische Konsumenten haben großes Vertrauen in heimische Produkte. – Verbraucher sehen positive Effekte auf regionale Wirtschaft und den Umweltschutz. – Noch hält der Preis viele Konsumenten vom Kauf ab. Regionale Produkte finden bei den europäischen Konsumenten immer größeren Zuspruch. Nach denArtikel lesen