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Das nachhaltig gebaute Restaurant liegt nicht nur inmitten der Müggelspree: Inhaber Frank Cotte zeigt mit seinem innovativen Konzept auch, wie nachhaltige Gastronomie funktioniert. Spreearche Bert Kubik (Bildquelle: Bert Kubik) Unweit des Spreetunnels in Friedrichshagen bei Berlin findet sich ein Bootssteg mit Klingel. Hier landet das Floß an, mit dem manArtikel lesen