Nach der erfolgreichen Veröffentlichung ihres ersten veganen Kochbuches präsentiert die Südtiroler Hoteliersfamilie Resch vom Biohotel Steineggerhof nun ihr neues Werk: „Leicht, modern & inspirierend“ lautet der Titel ihres zweiten veganen Kochbuches, erschienen im Mai 2024 bei GRIN, und genau das sind auch die 111 neuen Rezepte. Das Kochbuch erlaubt einenArtikel lesen

Eine Genussreise von Sirmian über Bozen nach Terlan Schlaraffenland Südtirol (Bildquelle: IDM Südtirol Wein/Tiberio Sorvillo) „Das Fundament der Vielfalt ist die Einzigartigkeit.“ Der Satz von Schriftsteller Ernst Ferstl fasst das Erlebnis „Südtirol“ treffend zusammen. Denn die Region lebt von ihrer vielfältigen Natur voller Kontraste und ihren starken Charakterköpfen. Hier begegnenArtikel lesen