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Infografik der AOK Hessen: Unterschied zwischen Fruktoseunverträglichkeit und -intoleranz Unverträglichkeiten und Intoleranzen bezeichnen meist dasselbe, nämlich eine empfindliche Reaktion des Körpers auf bestimmte Nahrungsbestandteile. Übelkeit, Erbrechen und Blähungen sind die häufigsten Beschwerden. Wenn Fruchtzucker diese Symptome hervorruft, handelt es sich oft um eine Fruktoseintoleranz. Es gibt zwei Formen der Fruktoseintoleranz:Artikel lesen

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Die besten Alternativen für Allergiker Die Infografik der AOK Hessen zeigt einige Ideen für möglichen Hühnerei-Ersatz. Aufgrund der wachsenden Anzahl an aufkommenden Nahrungsmittel-Allergien, stellt sich Betroffenen immer wieder die Frage: wie kann ich die Zutaten gut ersetzen ohne verzichten zu müssen? Gerade bei einer Hühnereiweißallergie ist das Fragezeichen wohl erstArtikel lesen